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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Semiárido. |
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Data corrente: |
22/09/2005 |
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Data da última atualização: |
21/07/2022 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
EL-AOUAR, A. A.; AZOUBEL, P. M.; KUROZAWA, L. E.; SIMÕES, M. R.; ANTONIO, G. C.; MURR, F. E. X. |
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Afiliação: |
PATRICIA MOREIRA AZOUBEL, CPATSA. |
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Título: |
Study of shrinkage phenomenon during convective drying of papaya (Carica papaya L.). |
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Ano de publicação: |
2005 |
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Fonte/Imprenta: |
In: MERCOSUR CONGRESS ON CHEMICAL ENGINEERING, 2.; MERCOSUR CONGRESS ON PROCESS SYSTEMS ENGINEERING, 4., 2005, Rio de Janeiro. Proceedings... Rio de Janeiro: UFRJ, 2005. |
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Descrição Física: |
1 CD-ROM. |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
The aim of this work was to study the mate rial dimensions and bulk density changes during the convective drying of papaya ( Carica papaya L. ) slices and to model the sh rinkage kinetics. |
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Palavras-Chave: |
Encolhimento; Secagem convectiva. |
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Thesagro: |
Mamão. |
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Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/156041/1/STUDY-OF-SHRINKAGE-PHENOMENON-DURING-CONVECTIVE-2005.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Semiárido (CPATSA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Tabuleiros Costeiros. Para informações adicionais entre em contato com cpatc.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Tabuleiros Costeiros. |
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Data corrente: |
15/01/2008 |
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Data da última atualização: |
12/02/2009 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Circulação/Nível: |
-- - -- |
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Autoria: |
FERREIRA, M. A. J. da; MELO, A. M. T. de; CARMO, C. A. S. do; SILVA, D. J. H. da; LOPES, J. F.; ASSIS, J. G. de A.; SILVEIRA, L. M. da; QUEIROZ, M. A. de; MOURA, M. da C. C. L.; DIAS, R. de C. S.; ROMÃO, R. L.; BARBIERI, R. L.; RAMOS, S. R. R.; NORONHA, S. E. de. |
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Afiliação: |
Maria Aldete Justiniano da Fonseca Ferreira, Embrapa Recuros Genéticos e Biotecnologia; Arlete Marchi Tavares de Melo, Instituto Agronômico de Campinas; Carlos Alberto Simões do Carmo, Instituto Capixaba de Pesquisa; Derly José Henriques da Silva, Universidade Federal de Viçosa; José Flávio Lopes, Embrapa Hortaliças; José Geraldo de Aquino Assis, Universidade Federal da Bahia; Lindomar Maria da Silveira, Universidade Estadual da Bahia; Manuel Abílio de Queiroz, Universidade do Estado da Bahia; Maria da Cruz Chaves Lima Moura, Agência Estadual de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural-MA; Rita de Cassia Souza Dias, Embrapa Semi Árido; Roberto Lisboa Romão, Universidade Estadualde Feira de Santana; Rosa Lia Barbieri, Embrapa Clima Temperado; Semíramis Rabelo Ramalho Ramos, Embrapa Tabuleiros Costeiros; Sérgio Eustáquio de Noronha, Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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Título: |
Diagnóstico sobre as condições de conservação on farm e distribuição geográfica de cucurbita spp. no Brasil. |
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Ano de publicação: |
2007 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE OLERICULTURA, 47.; SIMPÓSIO BRASILEIRO SOBRE CUCURBITÁCIEAS, 4., 2007, Porto Seguro. Resgatando e valorizando as hortaliças subutilizadas. Porto Seguro: Associação Brasileira de Horticultura, 2007. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Abórbora. |
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Thesaurus NAL: |
Cucurbita. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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773 $tIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE OLERICULTURA, 47.; SIMPÓSIO BRASILEIRO SOBRE CUCURBITÁCIEAS, 4., 2007, Porto Seguro. Resgatando e valorizando as hortaliças subutilizadas. Porto Seguro: Associação Brasileira de Horticultura, 2007.
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Registro original: |
Embrapa Tabuleiros Costeiros (CPATC) |
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